本当に久しぶりにお蕎麦屋さんに行ってきた
実は讃岐うどんに出会うまでは、
「うどんなんか蕎麦に比べたらどーしよーもない、格が違うよ。」
なーんて思っていたのだが、
本場讃岐うどんを食べた瞬間に180度考えが変わった。
それから幾年月。
間違いなく3年以上蕎麦屋には行ってなかったのだが。
ひっさしぶりに。
岐阜市の更科へ。
開店時間の10:30、ピッタリに到着したのだが、まだモーニング時間帯にも関わらず
お客さんが次々と、自転車に鍵をかけてる間に店の中に吸い込まれていく。
やはりココは超ド定番の、
冷やしたぬき ダブルで。
その後柳ヶ瀬をぷらぷらして、
たい焼きをおみやげに帰宅。
曇って直射日光がなかった分暑くなくて助かった。
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讃岐うどん、食べに行きたい・・・・・・・・・・・・・・・・・